Per celebrare il centenario dell’azienda, nel 2011, hanno istituito il Nobile Protettorato dell’Arte del Sant’Olcese, delizioso salume di cui custodiscono l’antica ricetta. Nella vita di tutti i giorni si impegnano affinché la qualità dei loro prodotti resti immutata nel tempo. A raccontarci di questa piccola realtà della provincia genovese è Andrea Pedemonte Cabella, pronipote della fondatrice Angela Cabella
Nei giorni scorsi quattro imprese del Lazio hanno tagliato l’importante traguardo. Si tratta di Henkel Italia Operation, Chemi, Wieland Provides e Valeo. Per loro è stata organizzata una cerimonia durante l’assemblea privata dell’associazione. Il presidente Angelo Camilli: “Sono lieto di poter premiare queste nostre aziende che hanno dimostrato un forte senso di dedizione”
Piccola Industria ha promosso una raccolta fondi da destinare a due associazioni attive nel sociale, mentre i Giovani Imprenditori hanno finanziato il restauro di un dipinto del Moretto, pittore del Quattrocento bresciano. Due azioni che testimoniano il forte rapporto dell’associazione con la comunità locale
Il claim sul loro sito recita “Vini, volti, valori” e in queste tre parole è racchiusa la filosofia che ha guidato fino ad oggi l’avventura di otto cantine della provincia di Chieti raggruppate in un’unica cooperativa. L’attenzione alla qualità ha sempre fatto da bussola e oggi è comprovata anche dalle numerose certificazioni ottenute. Un risultato che consente alla realtà abruzzese di operare più agevolmente sul mercato senza subirne i cambiamenti, come ci racconta il presidente Sandro Spella
Le ricette del caffettiere-liquorista Giovanni Fabbrizii che tanto piacevano ai nobili del luogo rivivono nell’avventura di Fabrizio Fugazzi che, dismessi i panni dell’ingegnere in giro per il mondo, ha scommesso sul territorio della Val d’Aveto e a Rezzoaglio, vicino Genova, ha aperto la propria attività: produce amari e gin, che già si sono fatti apprezzare in contesti internazionali. Il nostro racconto
Partita a inizio febbraio, l’iniziativa è rivolta agli studenti di 30 scuole medie della provincia e consentirà loro di conoscere e visitare luoghi e monumenti meno noti alla cittadinanza ma ugualmente meritevoli di attenzione. Scopo del progetto è sensibilizzare il pubblico più giovane affinché diventi custode del proprio territorio
Con le tappe di Varese, Verona, Novara e Asti si conclude il lungo percorso di ascolto dei territori e delle imprese del vice presidente di Confindustria per l’Organizzazione, lo sviluppo e il marketing Alberto Marenghi. Bilanci e riflessioni su uno straordinario tessuto produttivo
C’è la grappa alla pesca, inventata dal nonno Ferruccio, e c’è quella al fieno, ideata accogliendo il suggerimento di un cliente della Alta Val Pusteria. In ogni caso la voglia di mettere a punto nuovi prodotti non è mai mancata nei quasi 80 anni di storia della Pmi di Volano; l’ultimo nato è il “Sangue delle Streghe”, che deriva dall’infusione delle gemme di cirmolo. A raccontarci questo percorso è Alessandro Giori, direttore commerciale ed esponente della terza generazione
“La nostra terra in un bicchiere” è il motto che guida questa storica realtà di Mondragone, in provincia di Caserta, oggi guidata da Andrea Petrone, rappresentante della quinta generazione. I distillati e liquori che escono dal loro stabilimento incontrano il gusto di sempre più consumatori, anche all’estero, e l’export oggi raggiunge il 50% del fatturato. E nel “menù” aziendale non mancano curiose ricette, come vi raccontiamo in questa intervista
Da Taranto a Brindisi, passando per Pordenone, Trento, Siracusa e Catania. Con la quarta puntata il percorso di ascolto dei territori e delle imprese entra nel suo tratto finale e accende i riflettori su altre intraprendenti realtà. Ecco le aziende che il vice presidente di Confindustria Alberto Marenghi ha visitato in questi mesi