ArteBianca, gli innovatori del pane senza crosta

Può un prodotto imprimere una svolta all’attività di un’azienda? È quello che è successo a questa Pmi veneziana specializzata nella panificazione quando una quindicina di anni fa ha lanciato PanPiuma. La visibilità offerta dalla Gdo e azzeccate scelte di comunicazione ne hanno favorito il successo, che l’Ad Massimiliano Anzanello punta a consolidare con nuovi progetti