“Orizzonti digitali”, al via la seconda edizione
⚡️ Il Metodo Cuomo, quando l’innovazione approda in cucina
La tecnologia brevettata dall’imprenditore di Crotone Alessandro Cuomo garantisce processi di conservazione e trasformazione degli alimenti sicuri e naturali. Cresce l’apprezzamento nel mondo della ristorazione, anche di altissimo livello, così come la domanda di formazione per imparare ad usarla. Dietro questo risultato, c’è un’attenta osservazione dei metodi antichi e prima ancora una grande passione per la cura del cibo
