Archivio giornaliero: 1 Febbraio 2022

⚡️ ‘Nduja con certificazione Halal, il salumificio Geca punta al Medio Oriente

Una ricetta nuova a base di carne di bovino per venire incontro alle esigenze dei consumatori di fede islamica. È l’idea di Giovanni Pontieri, amministratore unico dell’attività con sede a Nocera Terinese, in provincia di Catanzaro. L’export in crescita degli ultimi anni spinge l’azienda ad ampliare il proprio mercato. Unica nube all’orizzonte: il rincaro del costo dell’energia elettrica