Investire in tecnologia non è più un lusso: perché anche le Pmi italiane devono abbracciare la trasformazione digitale
⚡️ Casearia Monti Trentini, filiera corta e proiezione internazionale
Il filo diretto con i propri fornitori è uno dei segreti della qualità dei prodotti della Pmi trentina, che di recente ha introdotto sistemi di monitoraggio da remoto del latte prodotto dalle aziende agricole. In crescita l’export, soprattutto in America Latina, e si comincia a sondare anche il mercato asiatico. Maria Vittoria Finco, responsabile dell’ufficio marketing dell’azienda trentina, ci racconta i principali progetti in corso