⚡️ Ricerca Assitol: filiere italiane non autosufficienti, occorre aumentare la produzione
È l’invito lanciato dall’Associazione italiana dell’Industria Olearia, che ha celebrato i 50 anni di attività. Lo studio realizzato da Nomisma ha sottolineato, però, come questo obiettivo poco si concilia con i traguardi legati alla transizione ecologica stabiliti dall’Ue. È fondamentale aumentare la dimensione media delle aziende agricole per favorire i processi di innovazione e migliorare la redditività